blikkie.
Mijn favoriete keuken is de
Franse keuken
en ik hou van wijn.
Ik ben lid sinds 03-06-2000.
Mijn pagina is 10.986 keer bekeken en
1 keer gebookmarkt.
Ik ben een typische gastronoom, ik houd van lekker en exclusief.
Over blikkie
Ik ben getrouwd met Joop, heb een zoon van 26 en een dochter van 23 en werk als consultant.
Mijn alias Blikkie heeft niets van doen met blikvoedsel, zoals je wellicht zou denken. Blikkie was onze rode poes, die in november 1998 op 18-jarige leeftijd dood ging. Zij was de "beste poes van de wereld"en is zelfs 2 maal op mijn schoot bevallen van mooie rode katjes, net zo rood als zij was.
Sinds 29 september 2000 heb ik weer 2 jonge katjes: Sippie en Rosa. Sippie is een cypers poesje (wit, grijs, zwart en bruin) en Rosa is rookgrijs met witte pootjes en wit buikje. Ze zijn zusjes, maar lijken niet erg op elkaar. Wel zijn ze speels, en nieuwsgierig, maar vooral zijn ze heel lief.
Helaas, op 23 oktober 2002 is die lieve Rosa bij ons voor de deur doodgereden. De chauffeur is doorgereden. Wij en Sippie missen haar erg!
Inmiddels hebben wij sinds juni 2003 er weer 2 jonge katten bij: Frenkie is een lieve rode kater, die heel hard praat en groeit, zijn even oude zusje is Doortje, een klein cypertje, dat veel miauwt en een echt doorzettertje is, vooral wanneer zij iets te eten ruikt of ziet. Ze zijn heel aanhankelijk en echte schootpoezen, heel lief.
Ik houd dus duidelijk van wijn, van koken en lekker eten. Ook mag ik graag lezen, tekenen en internetten en natuurlijk ben ik helemaal gek van katten. Het verbouwen van pepertjes, tomaten en komkommers e.d. in een klein deel van de tuin en in potten vind ik ook steeds leuker. Mijn kruidentuintje vol met potten met kruiden rond een klein zitje maakt me elke keer blij als ik er naar kijk, zelfs in de winter. Inmiddels heb ik sinds mei 2005 een kas van 3x3 meter naast het huis staan, zodat ik met nog meer plezier buiten ben, basilicum, aardbeien, tomaten en nog veel meer verbouw en geniet.
Inmiddels heb ik in de voortuin een prachtig kippenhok met buitenren waarin 4 leuke lohmann traditionals aan het scharrelen zijn; ze kakelen, leggen elke dag een eitje en eten werkelijk de hele dag door!
Gastenboek
15-06-2006
Hoi Tineke
Nog even over die citroenboontjes; weet jij toevallig ook tuinders die de pootbonen verkopen? Wij …
Lees verder »
16-03-2006
Jij bedankt Tineke !
Altijd leuk als je reageert.
Groet van Carla
Lees verder »
13-02-2006
Ha Tineke
Zwerf je nog rond op Smulweb ? Zo heel af en toe kom ik je eens ergens tegen. Ik hoop dat alles …
Lees verder »
17-01-2006
Blokjes
Hoi Tineke,
er staat een klein kraampje met olijven e.d. op de gedempte gracht, voor de ingang van …
Lees verder »
Naar gastenboek»
Fotoalbum
Recepten
-
Pesto van eigen kweek basilicum
Bijgerecht, Ingrediënten: 30 gram basilicumblaadjes, 50 gram parmezaanse kaas, 50 gram pijnboompitten, 4 teentjes knoflook, 1.25 dl. olijfolie extra vierge.
-
Spaghetti met mosselen
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 kg. mosselen, 400 gram spaghetti, 2 rode pepers, 1 ui, 3 teentjes knoflook, verse tijm, wat salie, een bosje bieslook, versgemalen peper, zout, droge witte wijn, olijfolie Evt. parmezaanse kaas en lekkere pesto.
-
Romige spaghetti met gerookte zalm
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 75 gram peultjes, 1 paprika, 3 lente-uitjes, 2 tomaten, 125 gram gerookte zalm, halve liter kipbouillon, 1 pakje roomculinair, 300 gram spaghetti, peper.
-
walnotentapenade
Bijgerecht, Ingrediënten: 200 gram gepelde walnoten, 200 gram groene (met paprika gevulde) olijven, 100 gram groene kappertjes, ca. 8 eetlepels olijfolie extra virgin, evt. zout.
-
snoekbaars uit de oven
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 snoekbaars van ca. 750 gram, kruidenboter, citroensap, halve liter groentebouillon, zout, peper, 5 grote aardappels.
Naar mijn recepten »
Links
Ik heb nog geen links toegevoegd.
Artikelen
Ik heb nog geen artikelen ingezonden.
Favoriete pagina's
Ik heb nog geen favoriete pagina's.